补肾是很多人崇尚的养生理念，但不少人都误认为补肾就是补肾脏，这其实是一个误区！专家介绍，中医学所说的“肾”是一个功能学概念，是现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合；而现代医学所指的“肾”是指实实在在的肾脏，它担负着清除体内毒素、废物及多余水分的重任，还可协助机体调控血压、调节电解质浓度、生成红细胞等。一旦肾功能受损，大多数都是不可逆的。所以，只重补肾而忽视肾脏健康是非常危险的！与其经常补“肾”，还不如好好保护肾脏。

   蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取没有错，但这并不代表高蛋白食物吃得越多越好。事实上，健康人群只需通过日常的均衡饮食就足以补充每日所需的蛋白质。然而，现在很多职场人士经常应酬，天天大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。专家提醒，长期的高蛋白摄入会明显增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”的状态。针对已有肾功能损伤的人群，更应该严格控制蛋白质的摄入，务必在肾内科和营养科医生的指导下科学地制定食谱。

此外，需要提醒的是：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类中都含有较高的蛋白质。当您热衷于食用高蛋白食物，或盲目补充高蛋白营养品时，千万当心，别累坏了您的肾！

   以广东人为例，他们“无汤不欢”，一日三餐都离不开老火靓汤。老火靓汤中一般都会加入不少肉类，大多经过至少2~3小时的煲制，而长时间的熬制会使大量的嘌呤溶解到肉汤中。因此，经常喝嘌呤含量过高的老火靓汤，可导致尿酸在血液中堆积，既容易引发痛风，也会损害肾脏。此外，由于海鲜中富含的一些成分在啤酒的作用下，可使人体的血尿酸含量大大增高，诱发痛风以及痛风性肾病，因此大量海鲜+啤酒的饮食习惯也可伤肾。

   不少人因为工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿过久容易导致膀胱内压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降，或可影响输尿管-膀胱抗反流机制，导致尿液反流，容易引发肾盂肾炎、肾功能损害等。因此，即使工作再忙，也不要忘了及时如厕。

   另外，很多人一旦工作忙起来，就顾不上喝水。喝水不足，尿量自然会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石就与长时间饮水不足密切相关。专家提醒，要养成多喝水的习惯，每天至少保证饮用8大杯（约1500~2000ml）的温白开（注意：不能以饮料代替）。多喝水可以冲淡尿液，加速尿液的排出，有助于预防泌尿系结石。

据统计，我们饮食中的盐分约有95%都通过肾脏代谢，如果吃得过咸，肾脏的负担自然会加重。再加上盐中的钠可令人体中的水分不易排出，又进一步加重了肾脏负担，从而导致肾脏功能减退。同时，饮食过咸还可导致血压升高，肾脏的血液不能维持正常的流量，从而诱发肾病。因此专家提醒，每人每天的摄盐量宜控制在6克以内。

20岁的小玲两个月前因为牙痛，自己觉得是“上火”了，就在一家诊所开了几包中药。然而，服药一周后，她出现了恶心、呕吐和无尿等症状，被家人急送到医院，确诊为肾功能衰竭（尿毒症），需要终身透析治疗或换肾。医生在问诊时发现，在小玲服用的中药里，有一味是含马兜铃酸的朱砂莲，具有肾毒性。可以说，朱砂莲就是其致病的元凶！在肾内科，因为用药不当而导致肾衰的例子并不鲜见，不得不引起人们的警惕。

专家提醒，很多人觉得中草药没有毒副作用，这是一个极大的误区！近年来，有关中草药引起肾损害的报道越来越多，其中以马兜铃、斑蝥、雷公藤、钩吻、山慈姑、关木通、山豆根、鱼胆、泽泻的肾毒性最大，应严格控制这些药物的使用剂量并掌握其适应症。

除了以上中草药外，不少常用的西药也具有较大的肾毒性。

1. 抗生素：其中以氨基糖甙类抗生素（庆大霉素、链霉素等）的肾毒性最大。

2. 消炎镇痛药：长期大量服用消炎止痛药往往会引起肾脏间质的病变，形成“止痛剂性肾炎”，最后发展为肾衰，治疗起来比较困难。